Инфраструктура
На территории пансионата "Белый Хутор" есть кафе, бистро и бар с просторной летней террасой. Интерьер зала в стиле кантри и приятная музыка в сочетании с качественным обслуживанием располагают посетителей к приятному отдыху. В меню нашего кафе широко представлены блюда крамско-татарской и европейской кухни, подаются блюда из мяса, черноморской и азовской рыбы, приготовленных на открытом огне мангала. Разнообразное меню нашего бистро позволит любому гостю подобрать блюдо по вкусу, а также наблюдать за процессом приготовления, так как кухня нашего кафе открытая! Мы готовим блюда только из натуральных и свежих эко-продуктов, закупки проводятся ежедневно! В нашем баре большой выбор исключительно крымских вин, пива, кваса, свежевыжатых соков, домашних лимонадов, чая из крымских трав.    Возможность заказа еды в номер (услуга официанта ( счет + 10%), для заказа любого блюда и напитков из меню кафе с доставкой в свой номер).
  Завтраки       Выход   Цена Каша овсяная молочная 300г 60 Каша манная молочная 300г 60 Блюда из Яиц:     Классическая глазунья из 2 яиц 100г 50 Омлет из 2 яиц 110г 60 Наполнители к яичнице и омлету:     - бекон 20г 37 - колбаса вареная 20г 25 - помидоры 20г 10 - перец болгарский 20г 10 - лук репчатый 20г 5 - сыр 20г 25 Яйцо отварное 1шт. 30 Сосиска отварная с кетчупом 1шт, 50 Сырники с соусом на Ваш вкус 150г 100 - сметана, сгущенка,  джем, мед 20г 30 Блины с соусом на Ваш вкус 2шт 40 - сметана, сгущенка,  джем, мед 20г 30 Блины с  творогом 2шт. 130 Блины с курицей и грибами 2шт. 140 Блины с мясом 2шт. 140 Оладьи с соусом на Ваш вкус: 100г 50 - сметана, сгущенка,  джем, мед 20г 30 Горячий бутерброд 1шт 80 Хрустящий тост 1шт 25 Апельсиновый фреш по утренней цене до 11:00 200мл 130   Холодные закуски       Выход Цена Ассорти из свежих овощей 300г 170 Икра кабачковая домашняя (по сезону) 100г 50 Икра баклажанная по-одесски из печеных баклажан,перца,помидор (по сезону) 100г 80 Палитра сыров (пармезан,фета,моцарелла,сыр российский,грецкие орехи,мед). Подается с медом и орешками 300г 530 Сет из сала (домашнее соленое сало, чесночный смалец, подается с гренками из черного хлеба, чесноком и зеленым луком) 180г 210 Язык говяжий отварной с соусом из ядрёного хрена 200г 450 Филе сельди с отварным картофелем  и  луком 200г 200       Горячие закуски     Кабачки жаренные с помидорами 150г 70 Горячая закуска из печеных овощей на гриле 250г 150 Драники из картофеля со сметаной подаются на чугунной сковородке 180г 130 Икра кефали по-черноморски с соусом тар-тар 150г 230 Лангустины с соусом песто 150г 360 Рапаны жареные с луком в соевом соусе 120г 250 Отбивные из черноморского рапана 150г 250 Мидии тушеные с овощами 150г 270 Креветки жареные с чесноком 100г 350   Салаты               Выход Цена Салат из свежей капусты          150г 50 Салат «Витаминный» из капусты, свеклы и моркови          150г 60 Салат из свежих овощей с соусом на Ваш вкус          100г 60 - майонез, сметана, растительное масло           20мл 30 Салат «Крабик» (крабовые палочки, яйцо, кукуруза,свежий огурец, майонез)           150г  80 Салат «Оливье»           150г 100 Салат «Мимоза»           150г 100 Салат «Под шубой»           150г 100 Салат «Греки на море» свежие овощи, сыр фета, маслины, подается с гренками и чесночным соусом           250г  300 Салат «Купидон» салатные листья, свежие овощи, теплая говядина, кунжут           250г   300       Первые блюда     Бульон с яйцом            300г    100 Бульон с домашними пельменями            300г    120 Суп с курицей и домашней лапшой            300г    120 Суп с фрикадельками            300г    120 Борщ Украинский подается с чесночным смальцем            320г    160 Окрошка на квасе            300г    140 Окрошка на кефире            300г    140 Уха Рыбацкая с барабулей            300г     200   Вторые блюда из мяса и птицы       Выход Цена Котлета куриная с зеленым маслом 100г 100 Биточек по-домашнему 100г 120 Стейк из свинины на кости (время приготовления 1час) 230г 350 Куриная отбивная 120г 130 Отбивная из свинины 120г 160 Куриные крылышки в соево-медовом маринаде (3шт.) 3шт 180 Колбаски домашние из свинины жареные на гриле 250г 250 Голубцы с мясом и сметаной 250г 180       Вторые блюда из теста     Манты с говядиной и свининой (время приготовления 1час) 3шт. 280 Пельмени домашние со сметаной 200г 170 Вареники с картофелем и жареным луком 220г 120 Вареники с вишней 200г 120   Вторые блюда из рыбы       Выход Цена Бычки азовские 150г 140 Чуларка 200г 180 Ставрида 150г 180 Барабуля 150г 200 Камбала 220г 500 Стейк семги 200г 650 Фирменные блюда от «Белого хутора»     Самогон-сет (200г домашней настойки,  филе сельди с отварным картофелем, домашние соленья, соленое сало) (время приготовления 40 минут) 200г/200мл 370 Пiв-метра ковбаси та пiв-лiтра горiлки (пол-литра водки/самогона, домашние колбаски гриль, соленое сало, соленья, зелень) (время приготовления 1час) 1шт 1500 Сковородка «Куриная» (курица, картофель, белые грибы, подается на раскаленной чугунной сковороде) (время приготовления 40 минут) 250г 260 Сковородка «Свиная» (картофель, свинина, белые грибы, подается на раскаленной чугунной сковороде) (время приготовления 40 минут) 250г 290 Сковородка «Говяжья» (картофель, говядина, белые грибы, подается на раскаленной чугунной сковороде) (время приготовления 40 минут) 250г 320 Сковорода «Рыбная» (семга, овощи, подается на раскаленной чугунной сковороде) (время приготовления 40 минут) 250г 380       Фирменные блюда по предварительному заказу       Выход Цена Рыбный сет по-черноморский (бычки жар,барабуля,ставрида) 700г 650 Цыпленок тапака, подаётся с чесночным и томатным соусом (время приготовления 1час) 350г 530       Блюда в горшочках (время приготовления 1,5 часа). По предварительному заказу     Горшочек со свининой, картофелем и белыми грибами 300г 270 Горшочек с курицей, картофелем и белыми грибами 300г 230 Жаркое с гречкой в горшочке со свининой и белыми грибами 300г 270       Гарниры      Картофель отварной с зеленью 180г 70 Картофель по-домашнему жареный с луком 180г 80 Картофель жареный с белыми грибами 200г 180 Картофель фри 150г 80 Рис отварной 150г 40 Макароны отварные 110г 40 Макароны с сыром 150г 80   Пицца  (По предварительному заказу)       Выход Цена Гавайская (соус томат., курица отв., колбаса вар., ананасы, кукуруза, помидоры, сыр) 1шт. 370 Кватро Стаджиони (соус томатный, говядина, бекон, салями, курица отв, помидоры, сыр) 1шт. 390 Неаполитана (соус томатный, копченая курица,бекон, грибы,помидоры, сыр) 1шт. 330 Цезарь (соус «Цезарь», куриное филе, моцарелла,пармезан,сыр,листья салата) 1шт. 340 Маргарита (соус томатный, моцарелла, базилик,помидоры) 1шт. 270 Наборная пицца:     Колбаса вареная 50г 40 Салями 50г 35 Говядина отварная 50г 70 Курица отварная 50г 50 Курица копченая 50г 55 Бекон 50г 70 Ананас консервированный 50г 50 Кукуруза 50г 30 Помидоры 50г 25 Сыр 50г 60 Моцарелла 50г 50 Грибы 50г 50 Маслины 20г 55 Огурцы соленые 30г 20 Корж для пиццы 30см 100 Соус томатный 50г 60 Гренки с чесноком 2шт. 30   Тандыр –Мангал - меню     Блюда готовятся по предварительному заказу       Выход Цена Шашлык из свинины (свинина, лук, зелень, соус Барбекю, лаваш) 100/30/50/30г 220 Шашлык из баранины (баранина, лук, зелень, соус Барбекю, лаваш) 100/30/50/30г 240 Плов из баранины на костре 300г 240 Плов из свинины на костре 300г 200   Десерты       Выход Цена Торт Чизкейк (время приготовления 0.5 часа) 110г 160 Торт Тирамиссу (время приготовления 0.5 часа) 120г 180 Штрудель яблочный подается с мороженым и мятой (время приготовления 0.5 часа) 200г 160 Кантуччини (итальянское домашнее печенье с миндалем и вяленой клюквой) 100г 80 Мороженое сливочное/шоколадное 150г 100 Мороженое сливочное с топпингом (карамель,ваниль,шоколад) 170г 120 Топпинг (карамель,клубника,шоколад) 20г 30       Милк-шейки     Милк-шейк ванильный 280мл 150 Милк-шейк карамельный 280мл 150 Милк-шейк клубничный 280мл 150 Милк-шейк шоколадный 280мл 150   Чайная карта       Чай черный чайник 100 Чай черный Плод страсти с ароматом маракуйи чайник 100 Чай зеленый чайник 100 Чай зеленый Саусеп чайник 100 Чай Молочный Улун чайник 100 Чай трав.Успокоительный (валериана,пустырник,розмарин,лаванда,шалфей,ромашка,боярышник,роза,мелисса) чайник 100 Чай трав. Витаминный (шиповник,земляника,рябина,ежевика,кизил,боярышник,эхинацея) чайник 100 Чай трав. Женский (зверобой,мята,ежевика,липа,крапива) чайник 100 Чай трав. Мужской (спорыш,пустырник,календула,шиповник,зверобой,кипрей,девясил,ежевика) Чайник 100 Чай трав. От Простуды (мята,эхинацея,ромашка,фенхель,лаванда,липа,календула,шиповник,душица,кизил,ежевика) чайник 100 Чай трав. "Алушта" (мелисса,шиповник,ежевика,липа,эхинацея) чайник 100 Чай трав. "Херсонес" (мята,ежевика,мелисса,фенхель,василек синий) чайник 100 Чай трав. "Ялта" (душица,мелисса,ежевика,шиповник,календула) чайник 100 Чай "Липтон" черный 1пак. 30 Лимон 10г 10 Мята 10г 10 Крымская роза 5г 20 Кофе     Американо 100мл 80 Эспрессо 30мл 80 Капучино 150мл 120 Латте 150мл 130 Какао 200мл 50 Корица к кофе 3г 10   Напитки       Выход Цена Сок в асс. 250мл 40 Сок в асс. 1л 150 Сок Крымский (томат,яблоко,персик,яблоко с мякотью) 250мл 30 Сок Крымский (томат,яблоко,персик,яблоко с мякотью) 1л 120 Лимонад, Дюшес Крым Бут.0,5 70 Кока-кола Бут.0,25 70   1л 100 Спрайт ж/б 0,33 70   1л 100 Мин.вода Крым газ/негаз Бут.0,5 60 Мин.вода БонАква газ/негаз Бут.0,5 60 Компот ягодный/сухофрукты 250мл 40 Компот ягодный/сухофрукты 1л 130 Компот ягодный/сухофрукты графин 190 Квас Крымский 0,33 50 Квас Крымский 0,5 70 Фреш апельсиновый 250мл 180 Фирменные напитки     Домашний лимонад (лимоны, апельсины,сахарный сироп,мята) 300мл 140   графин 700 Базиликовый лимонад     (базилик,мята,лимоны, сахарный сироп) 300мл 100   графин 500 Мохито безалкогольный 250мл 160   графин 800   Пиво       Выход Цена Крым «Светлое» 0,5 100   0,4 80   0,33 60 Крым «Белая скала» нефильтрованное 0,5 120   0,4 100   0,33 80 Крым Нахимовское светлое Бут.0,5 100 Крым Симфер.заводское Бут.0,5 100 Крым Жигулевское светлое Бут.0,5 100 Крым Белая скала нефильтрованное Бут.0,5 110 Крым Черная гора темное Бут.0,5 110 Крым безалкогольное ж\б 0,5 100 К пиву           Сырные палочки 150г 200 Арахис соленый 40г 50 Вобла Астраханская вяленая 1шт. 80 Креветка Азовская к пиву 100г 150 Сухарики Хрустим 1шт. 50 Сухари Крымские ржаные с чесноком и зеленью 100г 80
Активная деятельность ребенка очень важна для него, ведь активные игры развивают Вашего ребенка, учат его сноровке и ловкости, пополняет знаниями об окружающем мире. Если Вы едете на семейный отдых в Крым с детьми, важно подобрать место отдыха, где ребенок мог бы удовлетворить свою потребность в активных играх. Именно таким местом может стать для Вас эко-пансионат «Белый Хутор», где установлена большая детская игровая площадка. Здесь нашим маленьким гостям есть чем заняться: 3 качели, горка, шест, канаты, тунель, 2 детских домика со спаленкой и кухней, песочница. Детская площадка рассчитана на детей в возрасте от 1 до 14 лет.  Закрытая территория отеля и присмотр охраны обеспечат безопасное времяпровождение детей на площадке.  Мы знаем, что удачный отдых складывается из мелочей, поэтому уделяем им много внимания.
В жаркий день бассейн в нашем пансионате – это самое востребованное место для отдыха,  который расположен во внутреннем дворе отеля. Прохладная вода, спокойная гладь и удобная инфраструктура позволяют насладиться всеми преимуществами хорошего отдыха, даже не выходя на морской пляж. Рядом с бассейном находится бар, где Вы можете насладиться прохладными напитками, которые любезно предоставят Вам официанты из бара. Территория бассейна оборудована шезлонгами и зонтиками. Размеры бассейна: 16м*8м. Глубина бассейна: 180 см.  Бассейн с подогревом и охлаждением.
Если у вас есть маленькие дети или вы сами предпочитаете плескаться в теплой водичке - остановите свой выбор на Азовском побережье. Азовское море одно из самых мелководных и теплых (вода прогревается до 26-30 гр. C). Азовское море содержит кислорода на 30 % больше, чем Черное. Морская вода вытягивает из организма всю вредную слизь (из кожи, полости рта, гайморовых пазух). А микроскопические водоросли, которые волны поднимают со дна моря, благотворно влияют на кожу и лечат многие кожные заболевания. Азовское побережье имеет очень мягкий климат, который подходит всем - и взрослым и детям. Средняя температура воздуха здесь летом составляет +25 - +30 гр. С. При этом влажность воздуха на Азове невысокая, постоянно дуют легкие ветра (морские бризы), и это помогает легче переносить жару. Кроме того, азовское солнце более ласковое и излучает меньше ультрафиолета, поэтому здесь загорать можно почти целый день. Но самая большая ценность - это воздух: коктейль моря и степных трав. Дышать таким ароматом очень полезно: морская вода отдает в воздух йод и озон, а травы - фитонциды, которые убивают вредные бактерии и дезинфицируют легкие, что очень полезно для тех, кто страдает бронхиальной астмой, легочными заболеваниями и частыми ОРЗ. Азовское побережье славится грязевыми вулканами и озерцами. Эти грязи обладают целебными свойствами благодаря веществам (сульфидам, сульфатам), подобным антибиотикам, которые оказывают на организм местное антисептическое и обеззараживающее действие. Улучшают питание кожи, нормализуют работу сальных и потовых желез (очищают поры, помогают при жирной себорее, угревой сыпи, фурункулезе, хронической экземе, ускоряют процессы регенерации тканей кожи, нормализуют потоотделение), стимулируют рост волос, рассасывают рубцы и спайки, оказывают общее противовоспалительное действие и улучшают кровообращение. Пляжи Азовского побережья покрыты мелким песочком или ракушняком. В береговом песке содержится огромное количество биоактивных веществ, которые проникают в поры кожи. При этом известковая часть песчинок вступает в реакцию с потом, который выделяет тело, и раздражает нервные окончания кожи, усиливает кровообращение и обмен веществ, прогревает суставы, снимает воспаления и утоляет боль. Кроме того, гигроскопичность (способность быстро впитывать) песка позволяет "отбирать" у организма лишнюю жидкость и таким образом выводить шлаки и способствовать похудению (за один сеанс песочных ванн можно избавиться от 300-500 г лишнего веса). Для любителей активного отдыха есть возможность заняться кайтингом, серфингом и велоспортом. Таким образом, отдых на Азовском море не только приятен, но и очень полезен!   
Чтобы избавить Вас от проблем, связанных с поиском такси в незнакомом городе, а также гарантировать точное прибытие на вокзал и в аэропорт, эко-пансионат «Белый Хутор» предлагает услуги трансфера. Это комфортная и доступная альтернатива такси. Водитель на комфортабельных автомобилях разного класса прекрасно знает город, выбирает маршрут с учетом пробок и экономит ваше время. В автопарке: Volkswagen Touareg — современный и стильный внедорожник, просторный салон из натуральной кожи, климатконтроль. Достойный уровень комфортабельности сохраняется независимо от дорожного покрытия и условий местности. Воспользовавшись данной услугой, Вы сможете комфортно совершать поездки на любые расстояния.  Peugeot Expert —  комфортный микроавтобус вмещает до 8 человек, в салоне отличная звукоизоляция, отвечает всем требованиям БДД, оснащён кондиционером и ремнями безопасности для каждого пассажира. Hyundai Solaris — небольшой легковой автомобиль, стильно выглядит, оснащен кондиционером и ремнями безопасности.  Для самых маленьких пассажиров мы предоставляем авто кресла. Чтобы заказать трансфер на нужную дату, свяжитесь с нашими представителями по контактным телефонам. Мы гарантируем пунктуальность и отсутствие форс-мажоров!"